Diméthyl sulfure CAS 75-18-3

Description du produit:

Nom du produit: Diméthyl sulfure CAS NO: 75-18-3

Synonymes:

le thiobis-méthane;

composé de bromure de cuivre/diméthyl sulfure;

Métane, thiobis-

Propriétés chimiques et physiques:

Apparence: liquide transparent et incolore

Détail: ≥ 99,0%

Densité: 0.84

Point d'ébullition: 38°C

Point de fusion: -98°C

Point d'éblouissement: -37°C

Indice de réfraction: 1.4351

Stabilité: Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. Très inflammable - notez un faible point d'ébullition, un faible point d'éblouissement et de larges limites d'explosion. Les mélanges avec de l'air sont potentiellement explosifs.Incompatible avec les agents oxydants puissantsUtilisation au Royaume-Uni réglementée par le LPG Reg.

Conditions de stockage: 2 à 8°C

Densité de vapeur: 2,1 (par rapport à l'air)

Pression de vapeur: 26,24 psi (55°C)

Informations sur la sécurité:

RTECS: PV5075000

Classe de danger: 3

Déclarations de sécurité: S9-S16-S26-S33

Le code HS est le suivant: 2930909090

WGK Allemagne: 1

Groupe d'emballage: II

RIDADR: ONU 1164

Les déclarations de risque: R11; R22; R36

Codes de danger: F,Xn,Xi

Le diméthylsulfure (DMS) ou méthylthiométhane est un composé organosulfuré de formule (CH3) 2S.Le sulfure de diméthyle est un liquide inflammable insoluble dans l'eau qui fait bouillir à 37 °C et a une odeur caractéristique désagréable.Il s'agit d'un composant de l'odeur produite par la cuisson de certains légumes, notamment du maïs, du chou, des betteraves et des fruits de mer.Elle indique également une contamination bactérienne dans la production et la brassage du malt.Il est un produit de dégradation du diméthylsulfoniopropionate (DMSP) et est également produit par le métabolisme bactérien du méthanéthyol.Le sulfure de méthyle a une odeur désagréable de radis sauvage qui ressemble au chou.Il ne peut être toléré en tant que note végétale verte qu'à des concentrations très faibles (0,1 à 3,0 ppm). Il peut être produit par réaction du sulfure de potassium avec du chlorure de méthyle dans une solution de méthanol.à partir de sulfate de méthyle de potassium et de sulfure de potassium.

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