4-hydroxy-3-m-étoxystyrène CAS 7786-61-0 Intermédiaires chimiques

Description du produit:

Nom du produit: 4-hydroxy-3-m-étoxystyrène CAS NO: 7786-61-0

Synonymes:

2M-étoxy-4-vinylphénol;

4-hydroxy-3-m-étoxystyrène;

2-M-étoxy-4-vinylphénol (4-vinylguaiacol);

Propriétés chimiques et physiques:

Apparence: liquide incolore à légèrement jaune

Détail de l'essai: ≥ 99,00%

Densité: 1.11

Point d'ébullition: 224°C

Point de fusion: 25 à 29°C

Point d'éblouissement: > 110°C

Indice de réfraction: 1.582

Solubilité dans l'eau: Miscible avec l'eau

Informations sur la sécurité:

RTECS: SL8205000

Déclarations de sécurité: S26 à S36

Le code HS est le suivant: 2909500000

WGK Allemagne: 3

Les déclarations de risque: R36/37/38

Code de danger: Xi

Le 2-M-étoxy-4-vinylphénol est une substance aromatique utilisée comme agent aromatisant, l'un des composés responsables de l'arôme naturel du sarrasin.

Certains insectes, comme le Rhynchophorus ferrugineus, utilisent cette substance pour des signaux chimiques (phéromones).

L'arôme de la substance pure a été décrit comme: pomme, épicée, arachide, semblable au vin ou clou de girofle et curry.

L'acide férulique est converti par certaines souches de levure, notamment les souches utilisées pour la fabrication de bières de blé,comme Torulaspora delbrueckii au 2-m-étoxy-4-vinylphénol qui confère à des bières comme le Weissbier et le Wit leur saveur "clou" caractéristiqueSaccharomyces cerevisiae (levure de bière sèche) et Pseudomonas fluorescens sont également capables de convertir l'acide transférulique en 2-m-étoxy-4-vinylphénol.

Si vous êtes intéressé par nos produits ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter!

Les produits brevetés ne sont proposés qu'à des fins de R & D. Toutefois, la responsabilité finale incombe exclusivement à l'acheteur.