2-acétylthiazole CAS 24295-03-2

Description du produit:

Nom du produit: 2-acétylthiazole CAS NO: 24295-03-2

Synonymes:

1- (1,3-thiazol-2-yl) éthanone;

2-acétyl-1,3-thiazole;

1-thiazol-2-yl-éthanone;

Propriétés chimiques et physiques:

Apparence: poudre ou cristaux blancs à légèrement jaunes

Détail: ≥ 99,0%

Densité: 1.22

Point d'ébullition: 89 à 91°C (12 torr)

Point de fusion: 65,5 °C

Point d'éblouissement: 78°C

Point de fusion: 65,5 °C

Indice de réfraction: 1,547-1.549

Stabilité: stable à température et pression normales

Conditions de conservation: à éviter les sources d'inflammation, à ranger dans un endroit frais et sec, dans un récipient bien fermé.

Pression de vapeur: 0,173 mmHg à 25°C

Informations sur la sécurité:

Déclarations de sécurité: S24/25

Le code HS est le suivant: 2932999099

WGK Allemagne: 3

Déclaration de risque: R22

Codes de danger: Xn; Xi

Le 2-acétylthiazole est un liquide incolore à jaune pâle qui a des saveurs de noisettes, de viande grillée, de caramel, de maïs et de beurre.pommes de terre cuites ou bouillies, de la dinde (grillée), du poulet cru, du bœuf bouilli et cuit, du bœuf grillé et grillé, du foie de porc, de la bière, du whisky finlandais, des haricots chauffés, d'autres variétés de champignons, du son de riz, du maïs,et autres sources naturelles.

Il est utilisé dans les aliments comme antioxydant, comme agent de contrôle de l'apparence et comme ingrédient aromatisant.

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