Poudre de bicarbonate de sodium CAS 144-55-8 CHNaO3 Composé chimique

Description du produit:

Nom du produit: bicarbonate de sodium CAS N° 144-55-8

Synonymes:

le somnifère;

sel de sodium d'acide carbonique;

le carbonate d'acide sodique;

Propriétés chimiques et physiques:

Apparence: poudre blanche ou cristal superfimique

Détail: ≥ 99,0%

Densité: 2.159

Point d'ébullition: 851°C

Point de fusion: 270°C

Point d'éblouissement: 169,8°C

Indice de réfraction: 1.5

Solubilité dans l'eau: 9 g/100 ml (20°C)

Stabilité: stable.

Conditions de stockage: 2 à 8°C

Pression de vapeur: 2,58E-05 mmHg à 25°C

Informations sur la sécurité:

RTECS: VZ0950000

Déclarations de sécurité: S24/25

Le code HS est le suivant: 2836300000

WGK Allemagne: 1

Le bicarbonate de sodium (nom IUPAC: sodium hydrogen carbonate) est un composé chimique de formule NaHCO3.Le bicarbonate de sodium est un solide blanc, cristallin, mais souvent en poudre fine.Il a un goût légèrement salé et alcalin, ressemblant à celui du soude de lavage (carbonate de sodium).Il est un composant du natron minéral et se trouve dissous dans de nombreuses sources minérales. Il fait partie des additifs alimentaires codés par l'Union européenne, identifiés comme E 500. Comme il est connu et largement utilisé depuis longtemps, le sel a de nombreux noms apparentés tels que bicarbonate de soude, bicarbonate de soude,soude de cuissonDans l'usage familial, les noms bicarbonate de sodium et bicarbonate de soude sont souvent raccourcis.ou même bica sont communsLe mot saleratus, du latin sal æratus signifiant "sel gazeux", était largement utilisé au XIXe siècle pour le bicarbonate de sodium et le bicarbonate de potassium.

The prefix "bi" in "bicarbonate" comes from an outdated naming system and is based on the observation that there is twice as much carbonate (CO3) per sodium in sodium bicarbonate (NaHCO3) as there is carbonate per sodium in sodium carbonate (Na2CO3) and other carbonatesLa façon moderne d'analyser la situation basée sur la composition chimique exacte (qui était inconnue lorsque le nom "bicarbonate de sodium" a été inventé) dit l'inverse:il y a la moitié moins de sodium dans NaHCO3 que dans Na2CO3 (Na par rapport à Na2).

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